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一家新開的酒店應該如何定價
當今酒店運營過程中,經(jīng)常遇見客人對酒店價格的異議,互聯(lián)網(wǎng)時代的客人會從各個渠道進行比價。面對客人的種種非議,酒店方往往遮遮掩掩、避而不談。商家想方設法與主要分銷商合作,降低分銷成本和提高聯(lián)合績效,在公平買賣的市場環(huán)境下,調(diào)價是商家必不可少的競爭手段。
酒店差異化定價策略,是酒店收益最大化需求的一種產(chǎn)物,在互聯(lián)網(wǎng)時代相對透明的價格展示并不意味著差異化定價策略是錯誤的。在“買”與“賣”之間,客人可以依據(jù)價格信息自主選擇,酒店則依據(jù)供需關系將產(chǎn)品在不同的渠道不同的價格開展促銷活動,這也體現(xiàn)了市場的公平原則。
面對客人的質(zhì)疑,沒有必要遮遮掩掩,酒店不妨培訓員工在面對客人質(zhì)疑的同時向客人詳盡地解釋酒店的各個渠道的限定條件,當某個渠道價格較低時,員工就要向客人解釋為什么,并鼓勵客人偶爾嘗試其它渠道,但是為了保持客人與酒店的粘性,商家就必須不斷改進、提升銷售策略和服務標準,用更好的條件把客人贏回來。這樣,酒店可以用更好的引導策略讓客人去使用我們想讓客人使用的渠道,反而會拉近酒店與顧客的距離。
價格應該是價格的合理標簽,當價格標簽的高度和客人對相關價值的認知成正當合理的邏輯關系,一切都變得順理成章。但凡事都要有合理的操作方法,要用高EQ的處理方式去平衡價格、產(chǎn)品、顧客之間的關系,才可以最大程度增加客人與酒店的粘性,促進酒店收益最大化。